問 題
一日三餐藥膳都有哪些?
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提問者:gzask(級別:黔小學(xué)生) 懸賞分:0分 回答數(shù):1 瀏覽數(shù): 日期:2012/3/7 12:21:37
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  民以食為天。一天辛苦勞作離不開一日三餐。如果能根據(jù)自己的體質(zhì)需求來做些藥膳,不僅果腹,還能健身。有些藥膳做起來很容易,您不妨試試。

  早餐:蓮子大棗粥、芝麻玉米餅、白芍綠菜花。這套早餐含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鉀及葉酸、胡蘿卜素、荷葉堿、卵磷脂、硒等營養(yǎng)素,有益氣健脾、養(yǎng)心安神和滋陰清熱的作用。適合于氣血虧損、脾胃虛弱、腸燥便秘者。

  午餐:淮山木瓜煲烏雞、熟地香菇扒芥藍(lán)、紅豆薏米飯。含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、多種氨基酸、木瓜蛋白酶、番木瓜堿、香菇多糖、膳食纖維等營養(yǎng)成分,能起到補血理氣、健脾除濕、潤燥降脂的作用。適用于體質(zhì)虛弱、慢性胃炎、糖尿病及肥胖者。

  晚餐:茯苓蔬菜餃、桂圓枸杞糯米盅、二冬蘆筍豆條湯。含有多種氨基酸、多糖類、膽堿、酒石酸、天門冬氨酸及硒、鉬、鎂、錳等微量元素。茯苓有利水滲濕的作用,可調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉、鉀等電解質(zhì)代謝。這套晚餐具有養(yǎng)陰潤肺、調(diào)理氣血、補血養(yǎng)心之意。適合于肺胃陰虛所致的唾液少口渴、咳嗽、心悸易驚及腸燥、體虛者食用。

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回答者:gzadmin(級別:)日期:2012/3/7 12:21:59
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