生活在現(xiàn)代社會里，聚會、應酬是免不了的，在外面的餐館大吃一頓更是家常便飯，對于處在減肥期的你來說，一面是無法抗拒的美味，一面是越來越重的體重。

當減肥遇上飯局怎么吃好?減肥遇上飯局的特殊應對法：

1.赴宴前先吃一點食物

我們可以在赴宴前吃一點水果、蔬菜，飯局的特點之一就是有點慢。等菜慢慢上起來，大多數(shù)人也都餓得夠嗆了，狼吞虎咽是免不了的，提前吃點就能避免這種情況。

2.盡量遠離高糖飲料和酒，選擇茶水

酒精的熱量是非常高的。適量飲酒不會破壞你的減肥成果，盡管它有可能會減緩你的減肥過程，但過度飲酒毫無疑問會給你帶來麻煩。如果你不控制自己的飲酒量，它將會極大地傷害你的身體。

3.選擇宴會上低脂肪、低糖的食物

即使在宴會上，你也可以控制自己攝入脂肪食品的食用量。最好選擇蔬菜、水果以及低脂肪的蛋白質(zhì)類食品;選擇蒸或煮的食物，如清蒸魚、蝦等;油炸的、煎的食物盡量少吃;羹類也最好少喝，份量控制在半碗。

4.用白開水涮涮更健康

外面做的菜一般都很咸，吃的過咸就會大量的喝飲料來解渴，我們可以準備一杯白開水先涮一下，這樣可降低一部分鹽和油的量，有利于維持減肥成果。

5.永遠在自己的盤子里留一些菜

在自己的盤子里留一些菜，既避免了別人老給你布菜，又提醒自己別吃過了。有的人可能習慣了不浪費，吃多了長在身上，再花錢花時間去減，可能浪費的更多。

減肥多吃解油膩食物：

1.牛奶

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

2.葡萄

葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。

3.玉米

米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。

4.蘋果

蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。