品名:習(xí)酒·窖藏1988
酒精度:53%vol
規(guī)格 :500ml×6
窖藏1988是習(xí)酒的核心單品，年銷(xiāo)售額超過(guò)50億，被稱(chēng)為高端白酒的守門(mén)員，也被很多酒友當(dāng)成“小飛天”的替代品。
優(yōu)點(diǎn)：窖藏1988糊香突出，香味優(yōu)雅，口感醇厚，焦香、糊香和酯香協(xié)調(diào)，入喉有淡淡的苦味，隨后回甜，口味濃郁。有人不喜歡其中的苦味，但是我個(gè)人覺(jué)得有了這點(diǎn)苦味，口感才更加有層次感，更加濃郁。
缺點(diǎn)：前味濃郁，中后段力道感覺(jué)不足，雖有清新香味，但層次感不強(qiáng)，香味短暫。有人說(shuō)它不夠粗狂，但我覺(jué)得因人而已，有的人就喜歡1998內(nèi)斂，不似其他酒的爆裂。
總結(jié)：作為高端醬香白酒的守門(mén)員，屬于內(nèi)斂型選手，喜歡爆香粗狂的可以選擇紅花郎，喜歡含蓄內(nèi)斂的選擇窖藏1988。當(dāng)然因?yàn)榱?xí)酒最近幾年比較走俏，價(jià)格上漲了不少。
窖藏1988小知識(shí)：1988的含義，很多人以為是1988年的基舊勾調(diào)，實(shí)際上是壓根不是這回事，1988是是為了紀(jì)念習(xí)酒在1988年獲得了商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎(jiǎng)，并在第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上獲得了國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)。窖藏1988最初是兩個(gè)版本正裝版和雅致版，很多朋友問(wèn)我這兩款酒有什么不同。我一個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的酒商朋友曾經(jīng)在習(xí)酒廠(chǎng)參觀，為了了解雅致版和精裝版區(qū)別，特意和廠(chǎng)里的生產(chǎn)人員確認(rèn)了下，得出的結(jié)論是沒(méi)有什么區(qū)別，基酒，勾調(diào)都是一模一樣，唯一不同就一個(gè)是西裝革履出外應(yīng)酬一個(gè)是在家穿家居服。也就是說(shuō)衣服上不一樣，價(jià)格上相差幾十塊錢(qián)，一般送禮都是用精裝版，自飲等用雅致版。
