產(chǎn)地：銅仁市沿河縣淇灘鎮(zhèn)艾壩村
金秋，沿河自治縣淇灘鎮(zhèn)艾壩村的金梅棗也成熟上市，棗園里，濃郁的棗香彌漫，一排排整齊內(nèi)種植著一棵棵一人多高的棗樹(shù)，圓潤(rùn)而光滑的金梅棗掛滿枝頭，在陽(yáng)光的照射下越發(fā)誘人，令人垂涎欲滴。種植戶正忙著采摘成熟的金梅棗，一派豐收景象。
沿河金梅棗是一種深受人們喜愛(ài)的特色水果，主要產(chǎn)于貴州省銅仁市沿河土家族自治縣。
1. 品種來(lái)源：金梅棗是由河南省南陽(yáng)大棗研究所培育的特晚熟鮮食精品。其基因優(yōu)良，具有較強(qiáng)的免疫力，對(duì)一些常見(jiàn)的棗樹(shù)病害如縮果病、爛漿病、落果病和銹病等有較好的抗性。
2. 外觀特征：果實(shí)近圓形，成熟時(shí)顏色從金黃色變?yōu)榻鸺t色，形似李梅，色澤光潔美麗。平均單果重 30 克左右，最大果重可達(dá) 52 克。
3. 口感風(fēng)味：金梅棗皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甜度高，甜似冰糖、蜂蜜，棗香濃烈，品質(zhì)上乘。其獨(dú)特的口感使其在眾多棗類品種中脫穎而出，備受消費(fèi)者青睞。
4. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含維生素 C、黃酮類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素 C 的含量高達(dá) 352 毫克/100 克，是蘋果的 80 倍，梨的 140 倍。此外，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，具有一定的保健功效，對(duì)身體有益。
5. 成熟時(shí)間與采摘期：一般在每年的 8 月中旬至 10 月中旬成熟。這一時(shí)期的金梅棗口感最佳，是采摘和品嘗的最佳時(shí)機(jī)。
6. 種植區(qū)域與產(chǎn)業(yè)發(fā)展：沿河土家族自治縣的淇灘鎮(zhèn)艾壩村等地是金梅棗的主要種植基地。2014 年，金梅棗被引入沿河，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)成功適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境。當(dāng)?shù)氐姆N植戶通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，逐漸掌握了金梅棗的種植技術(shù)，推動(dòng)了金梅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，沿河金梅棗除了在本地及周邊縣城銷售外，還遠(yuǎn)銷至上海、浙江、廣州等地。
7. 經(jīng)濟(jì)效益：金梅棗產(chǎn)量較高，經(jīng)濟(jì)效益可觀。三年后株產(chǎn)可達(dá) 15 公斤以上，畝產(chǎn)值可達(dá) 2.5 萬(wàn)元以上。其較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)了可觀的收入，成為了當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)作物之一。
銅仁沿河金梅棗以其獨(dú)特的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)和較高的經(jīng)濟(jì)效益，成為了沿河土家族自治縣的一張?zhí)厣�，也為�?dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收做出了重要貢獻(xiàn)。如果你有機(jī)會(huì)品嘗到沿河金梅棗，一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)美味又營(yíng)養(yǎng)的水果。
