為什么選用陶壇作為儲(chǔ)酒容器?

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時(shí)間:2020/12/1 來源:酒鎮(zhèn) 作者:貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)

為什么選用陶壇作為儲(chǔ)酒容器?

眾所周知,經(jīng)過750℃燒結(jié)而成的陶壇內(nèi)部含有大量細(xì)孔,促進(jìn)了白酒的“呼吸”,呼出易揮發(fā)的有害物質(zhì),吸入氧氣完成氧化作用;

陶壇含有含有豐富的鐵、錳、銅、鋅、鈣、鎂等金屬離子,這些金屬離子可作為催化劑,催化儲(chǔ)存期間白酒化學(xué)反應(yīng)的完成;

陶壇更是天然的吸附劑,通過長期的儲(chǔ)存,吸附酒中的有害物質(zhì),讓酒體更加的綿柔純凈。

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